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本山 そばの里

中仙道六十九次三十二宿 本山宿

企業の特徴

・「そばきり発祥の地」の手打ちそばは、腰の強さはもちろん、のどごしの良さと食感を楽しんでいただくために、細身のそばが特徴です。
・使用するそばは、風味豊かな地元産そば粉100%です。近くの畑で手塩にかけた良質のそば粉だからこそ、安心して食していただけます。
・のどごし、食感、旨み、香り・・・そばは本来の味をじゅうぶんに味わうために玄そばを安心・安全の無添加・自家製粉しました。
・ご来店されたお客様の声からうまれたそばつゆは、どなたにも「美味しい」といっていただける仕上がりです。

基本情報
企業名

本山 そばの里

企業名ふりがな

もとやまそばのさと

代表者

代表 落合 功

所在地

399-6461

塩尻市宗賀4044-1

電話1

0263-54-6371

FAX

0263-54-6371

従業員数

18人

事業内容

そば店

創業年月日

平成6年7月

資本金

400万円

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