企業情報

和饗酒造（株）

明治16年（1883年）信州塩尻宿の陣屋跡にて創業。醸造を始めて百三十余年。
自然や環境の恩恵を受けそれを活かしながら酒造りを行ってきました。
酒造りの基本を大切に、地域の風土に感謝しつつ酒造りに励んでいます。
伝統の味を守りながらも新しいことへ挑戦する気持ちを大切にしています。